LAUK KENDURI

Assalamualaikum...

Ha..hari ni saya nk tulis pasal lauk kenduri dekat daerah saya tinggal ni...skrg kan musim cuti sekolah...banyak pulak walimah nya...so..tu yg nk tulis pasal lauk kenduri ni...lauk kenduri di kawasan Gerik,Perak.

Gerik

Tapi..kalau nk cerita bab makanan ni mmg tak habis la nk cerita..hahaha..tp sy nak share menu yang selalu di hidangkan di kawasan Gerik ni..jom kita tgk entry bergambar ni...jangan ada yang ngidam dah la erk.....hihi....

Gulai kawah

*Gulai kawah : resepi ni mmg famous la kat kawasan ni...majoriti kenduri mmg akan ada menu ni...daging lembu mix batang pisang...mmg peberet org kat kawasan ni la...

Ayam masak merah

Daging rebus

Air asam

Daging masak hitam

 *Daging masak hitam dah jarang jugak dah orang buat...tp sedap..hihi..

Gulai lemak nenas + ikan masin

Ikan masin goreng

Jelatah

 *Jelatah pulak ada 2 jenis...yg mcm gambar kat atas ni org panggil jelatah "bodo" sebab dia gaul gtu je..lau yg gaul ngan kacang tu jelatah cerdik...

Kari ayam + ubi kentang

Kerabu pucuk paku+taugeh+perut

Kerabu umbuk bayas

 *Ya ampun..sedap bangat sih kerabu ni....tapi susah nk dpt sebab dia tumbuh dalam hutan..hihi...

Pajeri Nenas

Pajeri rebung

 *Pajeri rebung ni jarang jgk ada sebab dia bermusim kan..tp mcm skrg ni bulan jun...rebung bnyk...so...boleh la buat...sedap...rebung mmg tak payah beli sebab bnyk kan...jimat dah kos kat situ...

Sambal belacan + ulam